Salada de pepino húngaro

1 minuto
  • preparação:

    15 minutos
  • cozinhar:

    1 hora
  • número de porções:

    2
  • complexidade:

    Muito simples

Salada refrescante com uma nota afiada discreta.

Ingredientes:

pepinos2 peças
arco2 colheres de sopa.
aneto2 colheres de chá.
vinagre branco1 copo
água3/4 xícara
açucar1 1/2 colher de chá
sal1/2 colher de chá
creme azedo a gosto
páprica a gosto

Cozinhando:

  1. Corte pepinos em anéis o mais finos possível.
  2. Dobre as fatias de pepino em uma tigela grande, adicione a cebola picada, endro fresco picado, vinagre branco, água, açúcar e sal.
  3. Misture todos os ingredientes, cubra a tigela com uma tampa e leve à geladeira por cerca de 1 hora (ou melhor por um dia). Mexa o conteúdo periodicamente em uma tigela.
  4. Arrume a salada pronta com uma escumadeira. Decore com uma colher de creme azedo e polvilhe com páprica.

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