Doenças perigosas de abóboras e abobrinha durante o armazenamento

Colocando a colheita para armazenamento, não se esqueça que vegetais na loja são um alvo fácil para doenças. Que tipo de "doenças" devem ser temidas e que medidas devem ser tomadas para que abóboras e abobrinhas não doem? Nós vamos entender tudo em ordem.

Abobrinha e abóbora são os mais brilhantes representantes da família Pumpkin. A partir do meio do verão e quase até o final de outubro, ficamos felizes em colher e felizes de fritar, cozinhar, encher esses vegetais saudáveis ​​e saborosos.

Muitos fãs de abóbora adorariam salvar seus vegetais favoritos para desfrutar do seu sabor no inverno. Prepare, por exemplo, deliciosos rolinhos de abobrinha ou agrade seus entes queridos com torta de abóbora.

Mas, infelizmente, estas verduras provam não só a nós, mas também a várias infecções fungosas. Vamos olhar para as doenças mais comuns da abóbora, a fim de "calcular" o inimigo a tempo e eliminá-lo corretamente.

Alternaria

Alternaria (mancha preta, mancha seca) é uma doença comum das plantas de abóbora.

Desde o início manchas marrons e brancas aparecem nos legumes, então a superfície da fruta pode cobrir uma cor preta aveludada.

Como lidar com abóbora alterninoz e abobrinha?

 

  • Colete os vegetais corretamente: removendo-os, deixe o comprimento do colmo de pelo menos 6-7 cm.
  • Não lave os legumes antes de guardar.
  • Condições de armazenamento importantes - a ausência de umidade e luz solar.
  • Não armazene os legumes em depósito uns nos outros, em várias fileiras. O melhor de tudo, se eles não entrarem em contato.
  • Quando armazenado na geladeira, embrulhe-os em um saco de papel com pequenos orifícios para ventilação.
  • Verifique regularmente a condição dos vegetais armazenados, remova os que estiverem danificados.
  • Em caso de detecção de danos para a abóbora, pequenas manchas podem ser cortadas com uma faca afiada, manchada com um corte verde brilhante. Esta fruta não será armazenada. Deve ser rapidamente reformulado.

Molde verde-oliva

Outro nome para o bolor olivar é a kloresporiose.

A doença pode encontrar-se na pátina aveludada da cor preto oliva. Muitas vezes afeta vegetais armazenados em porões e adegas.

Como lidar com abobrinha e abóbora abobrinha?

 

  • Armazene frutas de tamanho médio, intactas e saudáveis, com talos firmes e secos.
  • Cada vegetal deve estar a alguma distância do "vizinho", armazená-lo nas prateleiras, usar palha como substrato.
  • A sala de armazenamento deve estar seca, escura, fria (cerca de 5 ° C) e bem ventilada.
  • Desinfecte o armazenamento antes de colocar uma nova cultura nele.
  • Livrar-se dos vegetais afetados para que a infecção fúngica não tenha tempo para se espalhar para abobrinha e abóboras saudáveis.

Podridão branca

A podridão branca (sclerotinia) é uma doença perigosa que não poupa nem a abobrinha nem a abóbora.

Uma pátina densa de cor branca aparece nos legumes afetados, com o tempo é complementada por pontos brancos ou pretos (escleródios). Então o tecido do vegetal amolece e apodrece.

Como lidar com a podridão branca de abóbora e abobrinha?

 

  • É necessário manter a umidade no nível de 80-85% no armazenamento (este indicador pode ser calculado usando dispositivos especiais). Ajuste-o ao arejar a sala. A temperatura óptima do ar não é superior a 5 ° C.
  • Se o vegetal for afetado pela podridão, imediatamente se livre da fruta danificada para que ela não infecte os outros.
  • Verifique periodicamente a condição dos vegetais armazenados. Remova todos os espécimes contaminados, estragados e não saudáveis.

Lembre-se: um vegetal precisa de atenção não apenas no jardim. Salve a colheita até a primavera não é uma tarefa fácil. Mas, com sorte, com as nossas dicas, tudo vai dar certo para você!